Studenten van Yuverta en HAS green academy onderzoeken hoe ‘bijzondere’ (gekleurd vruchtvlees) aardappelrassen zonder chemie geteeld kunnen worden. Het doel is het beperken van de aantasting van phytophthora in aardappelen en een verhoging van de aardappelopbrengst.
Het project wordt uitgevoerd in samenwerking met Bijzonder Brabants. Hier zijn 16 proefveldjes aangelegd waar geëxperimenteerd wordt met strokenteelt (stroken aardappelen gecombineerd met stroken andere gewassen) en watergeefmethoden. Studenten doen direct ervaring op in het werkveld en Bijzonder Brabants heeft meteen toepasbare resultaten voor hun eigen uitwerking.
