Op donderdag 11 januari vindt de lancering van de Knabbelpad community plaats. Er worden verschillende presentaties verzorgd door studenten en aansluitend is er een netwerkborrel.
Het Knabbelpad is een bestaand ruiterpad met verschillende kruiden en planten om biodiversiteit te stimuleren en mogelijk het medicijnverbruik bij paarden te verminderen. Naast onderzoek naar de biodiversiteit wordt gekeken naar kansen voor lokale ondernemers en beleving voor toeristen in de regio.