Afgelopen 20 maart vond de Studentenchallenge van Fieldlabs plaats. Het was een zeer geslaagde dag. Zo'n 100 studenten van Yuverta, Gilde Opleidingen, HAS green academy, Fontys Venlo University of Applied Sciences en Maastricht University Campus Venlo werden uitgedaagd om een innovatieve oplossing te bedenken voor challenges uit het bedrijfsleven. Zie hier hoe de dag verlopen is. Gefeliciteerd aan alle winnaars!
Voedselbank Venlo helpt inwoners van de gemeente Venlo die het financieel niet redden door ze tijdelijk te voorzien van voedselhulp. Zo zorgen zij ervoor dat armoede wordt bestreden, voedseloverschotten verdwijnen en het milieu minder wordt belast.
De Voedselbank Venlo heeft het concept van de pakketuitgifte veranderd naar een winkelconcept. Klanten mogen een aantal producten kiezen die passen bij hun gezinssituatie. Het is de uitdaging om ervoor te zorgen dat de klanten de meeste gezonde keuze maken uit het aanbod. In het Fieldlab Voeding & Gezondheid wordt een concept ontwikkeld hoe vrijwilligers van de voedselbank positieve keuzes op het gebied van voeding kunnen stimuleren. Deze kennis kan vervolgens ook bijdragen om buiten de voedselbank gezonde keuzes op het gebied van voeding te maken.
Wij zijn erg benieuwd naar hun bevindingen en de resultaten delen wij graag op een later moment.
Binnen het Fieldlab Voeding & Gezondheid worden studenten en docenten van Fontys Venlo en Gilde Opleidingen samen met het werkveld (onder andere De Zorggroep, Incluzio en Dichterbij) geschoold vanuit het gedachtegoed Positieve Gezondheid. Positieve Gezondheid is een bredere kijk op gezondheid, die bijdraagt aan het vermogen van mensen om met de fysieke, emotionele en sociale uitdagingen in het leven om te gaan. Én om zo veel mogelijk eigen regie te voeren. De lesmodules helpen organisaties om de doelgroepen waar ze mee werken te kunnen coachen en motiveren om aan de slag te gaan met een gezondere leefstijl.
Studenten van de HAS Hogeschool Venlo en Fontys Venlo onderzoeken in samenwerking met Mielies Hermans Suikermaïs BV de effecten van suikermuis op de gezondheid van mensen. De uitkomst van dit onderzoek moet leiden tot een gezondheidspropositie voor suikermais, waarmee het product mogelijk op een nieuwe manier in de markt kan worden gezet. Bekijk hier de video: https://youtu.be/HIVVSk4ipMk
